Вакансія Повар-универсал, су-шеф

Тип оголошення:	робота
Компанія:	IT's Food
Місто:	Одесса
Категорія:	Туризм
Зайнятість:	Повна
Графік роботи:	Повний день
Розміщена:	13 жовт. 2017

Освіта:	Не имеет значения
Досвід роботи:	Від 3х до 6 років
Вік:	Не имеет значения
Стать:	Мужской
Водійські права:	Нет

Необходимые навыки

Мужчина в возрасте от 25 лет;Опыт работы на кухне от 5 лет (повар, су-шеф);Умение работать с командой и в команде;Понимание основных стандартов сервиса;Амбициозность, желание развиваться.

Обязанности

организация и реализация процесса приготовления и выдачи блюд;использование рецептур и понимание технологии производства блюд, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;знание требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;проведение переучета и формирование заявки на товар;поддержание порядка и чистоты.

Условия работы

график работы пн-пт, 08:00-17:00;стабильная заработная плата от 13.000 грн/мес;возможность карьерного роста.