Вакансія Управляющий отелем

Обязанности:

• Формирование и реализация стратегии развития отеля и ресторана. Продвижение отеля и ресторана на локальном и международном рынках.
• Координация и управление работой всех структурных подразделений отельного комплекса, разработка и внедрение KPI. Оперативное управление предприятием, полный цикл.
• Усовершенствование действующих стандартов обслуживания, разработка и внедрение новых норм и подходов по предоставлению качественного сервиса в отеле, разработка и внедрение системы контроля качества и уровня удовлетворенности клиентов
• Осуществление финансового контроля, бюджетирование, руководство процессом подготовки всех видов управленческой отчетности.
• Составление годового бизнес-плана и бюджета на его основе. Исполнение бюджета.
• Разработка и реализация долгосрочной программы увеличения эффективности деятельности предприятия (увеличение прибыли и загрузки отеля, сокращение расходов, создание дополнительных возможностей по получению доходов)
• Обеспечение продаж и повышение среднего чека
• Оптимизация расходов и повышение рентабельности.
• Организация работы ресторана
• Внедрение стандартов качества обслуживания. Обеспечение высоких стандартов обслуживания. Формирование положительного имиджа отеля на региональном и международном рынках.
• Активное участие в формировании концепции ресторана как городского заведения, с учетом его специфики как инфраструктурного объекта отеля.
• Взаимодействие с государственными контролирующими органами, представление интересов предприятия перед внешними организациями.

Требования:

• Знание стандартов работы всех структурных подразделений отеля.
• Знание рынков сбыта гостиничных услуг.
• Опыт управления персоналом (менеджеры высшего и среднего звена).
• Знание гостиничных операционных программ.
• Комплексное понимание всех бизнес-процессов гостинично - ресторанного комплекса.
• Знания в финансовой и хозяйственной составляющей отеля.
• Знание современных тенденций в гостинично -ресторанном бизнесе и готовность к их внедрению “под ключ».
• Хорошее знание системы дистрибьюции гостиничных услуг.
• Умение прогнозировать динамику спроса в сегменте business и leisure travel.
• Доказанный опыт повышения эффективности деятельности гостиницы (ресторана)
• Успешный опыт работы в отелях не ниже 4* не менее 5-ти лет на должности управляющего/директора.
• Знание гостиничных программ: Fidelio, Opera. MS Office - уверенный пользователь. 

Владение языками:

- русский – свободное владение;

- английский – не ниже upper intermediate

Личностные качества: лидерство, высокий уровень самоорганизации, активная жизненная позиция, грамотная устная и письменная речь, презентабельный внешний вид

Условия:

• Оформление согласно требований законодательства ТК РБ.
• Работа в крупном отеле в г. Брест.
• Достойный уровень оплаты труда (от 2000 до 4000 у.е.)
• Предоставление оплачиваемого жилья.
• Компенсация расходов на питание.
• Мобильная связь (безлимит).
• Абонемент в спорт клуб.