Вакансія Технолог молочного производства

• Работать со стандартами в области производства молочной продукции.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства молочной продукции.
• Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования.
• Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества продукции.
• Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
• Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.
• Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
• Содействовать сбалансированному развитию молочного производства, готовить предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента, производственно-хозяйственной и предпринимательской деятельности.
• Изучать рынок аналогичных услуг и тенденции его развития.

Требования:

• Высшее образование по специальности;
• Умение работать в команде;
• Ориентированность на результат и качество.

Условия:

• Полная занятость.