Работа "Тестомес теста" Киев в ЭКО
|
 |
Вакансия Тестомес теста
Динамично развивающаяся компания «Эко» приглашает принять участие в конкурсе на вакансию «Тестомес теста».
Основные функциональные обязанности:
- вести технологический процесс расстойки и выпечки хлебобулочных изделий;
- проверять и контролировать вес и внешний вид готовой продукции;
- сажать тестовые заготовки в печь и вынимать готовые изделия из печи.
Основные требования:
- В/О; Профессионально-техническое; Средне-специальное;
- О/Р от 1-го года;
- знание правил формовки изделий из различных видов теста;
- знание товароведной характеристики муки и других рецептурных компонентов;
- знание норм закладки сырья, веса заготовок из теста;
- знание способов подготовки посуды и инвентаря для замеса и правила ухода за ними;
- знание требований технологических карточек по приготовлению хлебобулочных изделий;
- знание правил и порядок хранения продуктов питания;
Личностные качества:
- ответственность;
- хозяйственность;
Просьба присылать резюме с пометкой в теме письма «Тестомес теста» на адрес: [email]
Контакты:
| ФИО: | Людмила |
| Телефон: | связаться |
